Sjælen Marineret

En bid af verden

May 20, 2021 LydRummet Season 1 Episode 3
Sjælen Marineret
En bid af verden
Show Notes

Mad handler aldrig bare om mad. Maden smager nemlig altid af den kultur, den er lavet af.
Bare en enkelt lille mundfuld kan vække minder om særlige steder, og den præger vores forståelse af os selv og hinanden.
Den mad, vi spiser, viser hvem vi er, og hvor vi har rødder.  

 I dette kapitel af “Sjælen Marineret” tager KulturRummet i Thy en bid af verden sammen med Meliha Kabiljagic og Ismeta Usto samt madantropologen Susanne Højlund.